Как делают шоколад | Путь какао-боба от дерева до плитки и чашки

85 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
У этом видео мы продолжим погружение в мир шоколада и отправимся на производство Amazing Cacao, чтобы вместе с Юлией Дроздовой узнать обо всех этапах его изготовления. Мы поговорим о сборе, обработке, продаже какао-бобов, а также узнаем какие этапы проходят какао-бобы, чтобы превратиться в плитку шоколада: обжарка, расшелушивание, меланжирование и отливка готовой плитки. А еще обсудим темы этичного производства шоколада и использования рабского труда.

Таймкоды:
0:00 Дерево Теоброма Какао
01:10 Сбор какао-бобов
01:40 Обработка какао-бобов
02:54 Продажа какао-бобов
04:10 Обжарка какао-бобов
05:42 Расшелушивание какао-бобов
05:49 Меланжирование
07:42 Отливка готового шоколада
10:02 Рабский труд
Категория
Приколы над людьми
Комментарии выключены